Sashimi Laxryggsfilé

Sashimi Laxryggsfilé från Fröya är en premiumprodukt framtagen för högsta kvalitet och smak. Filéerna är skinnfria och väger cirka 400–500 g, med en fast textur och naturligt fyllig smak som gör dem idealiska för både råa och tillagade rätter. Laxen odlas i mellersta och norra Norge och produceras enligt Fröyas pre-rigor-metod, vilket bidrar till en jämn kvalitet och optimal färskhet. Perfekt för sashimi, sushi, grillning, stekning eller ugnsbakning.

Kärntemperatur: 48 °C.
Hållbarhet: 18 månader.